Un hotel es un establecimiento que proporciona alojamiento, normalmente durante un tiempo corto. Los hoteles a menudo ofrecen servicios adicionales como restaurante, piscina o guardería para niños. Algunos hoteles tienen servicios de conferencias y animan a grupos a organizar convenciones y reuniones en su establecimiento.La palabra deriva del francés hôtel que, originalmente, se refería a una versión francesa de una casa de pueblo que no ofrecía alojamiento. En el uso actual, hôtel también tiene el significado de "hotel".

El precio y calidad de los hoteles es normalmente indicativo de un abanico y tipo de servicios disponibles. Para facilitar la comparativa, existe un sistema de clasificación con estrellas que va de 1 (los más modestos) a 5 (los que ofrecen más cantidad y calidad de servicios).